la recette

voici la recette du gateau mousseux aux mures donnée par une cliente...

3 oeufs entiers

100g de sucre

100g de farine

80g de beurre fondu

1/2 sachet de levure

et des mures

Pour les fruits, mettre à macerer quelques heures auparavant les mures dans du sirop de mures

Melanger bien au batteur les oeufs avec le sucre, rajouter le beurre, puis la farine, la levure...

Dans un plat, mettre les mures et ajouter dessus la pate.

Faire cuire 1/2 heure sur th 6...

un delice

Oui, la cliente m'avait precisée que l'on peut utiliser des fraises (donc sirop de fraise), des myrtilles etc... mais c'est préferable de prendre des fruits rouges....

Comments

[vairéa]

pourrait-on changer de fruits ? Là où j'habite c'est pas facile d'en trouver dans les rues